10월 사회적기업 제품 체험단에 선발되어
엠마우스 일터 (http://www.emmausac.or.kr) 의 들기름과 들깨가루를 체험해보았습니다.
엠마우스 일터에 대한 간단한 소개는 아래와 같습니다.
설립 목적
지적장애인과 자폐성장애인이 근로 기회와 유상적 임금 등 안정된 직업생활을 통하여
가치있는 사회 참여와 인간다운 삶을 살아가도록 직업과 관련된 제반 서비스를 제공한다.
엠마우스일터 연혁
HISTORY
2004.4.27 장애인직업활동시설(직업재활시설)인가
2006~2008 광주사회복지 공동모금회와 법인지원으로 원예실 설치 및
'풀꽃세상 만들기' 와 '이동식물병원' 프로그램 진행
2006.5 EM 발효액 제조 시작
2007.2 국내산 100% 참기름/들기름,들깨가루 제조 시작
2008.12~2010.11 (예비)사회적기업육성을 위한 사회적일자리 창출사업
2009.4 '엠마우스 일터'로 시설명 변경 '장애인보호작업시설'로
시설유형 전환
2010.6 EM콩나물(국산콩 100%)재배, 판매 시작
2010.7 장애인생산품 인증 - 참/들기름,생들기름,볶음깨,들깨가루
2010.10 사회적기업(일자리제공형) 인증
2010.12 사회적기업 일자리 창출사업 시작
2012.1 장애인 생산품 추가 인증(콩나물,두부 추가)
2012.5 제18회 서구민의 상 수상(지역,경제 부문)
2012.10 국내산 100% 도토리묵 출시
제품은 아래와 같이 순미락 선물세트가 배송되었습니다.
간단한 제품소개 페이퍼가 동봉되어 왔습니다.
내부 구성은 아래와 같습니다.
내부 포장상태도 상당히 안정적으로 구성되어 있습니다.
들깨가루를 가지고
들깨수제비를 해보았습니다.
들깨수제비도 좋았지만
들깨가루가 워낙 고소해서 그냥 찍어먹어도 너무 맛있었습니다.
들깨기름은 호박찜에 곁들여 먹었습니다.
보통 참기름으로 양념을하면 참기름향이 강해 다른 맛이 죽는데,
들깨기름의 고소한향이 다른 재료와도 어울리는 것 같습니다.
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